巧妇送经___高压锅煮饺子不破皮
用高压锅煮饺子不破皮、不跑味、不浑汤、省时间。具体操作如下:在高压锅内放半锅水,水沸后下饺子(20--26厘米的锅一次可下饺子80__100个)用勺子推转两圈,扣上锅盖,不扣安全阀。待蒸气从阀孔外喷约半分钟后关火,直到阀孔不再喷气即可捞出。